We zullen veel minder vlees moeten gaan eten om alle mensen die in 2050 op de aarde leven, te kunnen voeden. En veel minder eten moeten verspillen.
Dat concluderen 37 specialisten uit zestien landen na een driejarig onderzoek.
Minder vlees is dus niet alleen zeer gewenst of zelfs noodzakelijk om de CO2-uitstoot te beperken.
Geef als eerste een reactie